ANTIPASTO DELLA CASA
assortiment d’embotits italians i formatge parmesà
CARPACCIO DI CARNE O DE BRESAOLA
amanit amb llimona, oli d’oliva i encenalls de
formatge parmesá
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
albergínies gratinadas amb tomàquet, parmesá i mozzarella
PROVOLONE AL FORNO
formatge al forn amb tomàquet fresc i orenga
INSALATA TIEPIDA DI SALMONE E GAMBERI
cabdells amb salmó fumat, gambes
saltejades,vinagreta tibia de vinagre balsàmic
BURRATA
Formatge fresc, rúcula, tomàquets cherry, pesto
olives i orenga
INSALATA CIAO
Mezclum, pastanaga, tonyina, olives,
cebetes en vinagre balsàmic, tomàquets secs,
pinyons torrats
INSALATA DE FORMAGGI
mezclum, formatges, cebetes en vinagre
balsàmic, nous